buscador

dilluns, 21 de febrer de 2011

ARRÒS AMB VERDURES

Ingredients: ( 2 persones )

-280g. arròs
-1 plat fondo ple de verdures diverses, ex: pebrot, tomàquet, monjetes verdes, i tambe 1 frankfurt
-formatge de raclette ( o un altre )
-caldo de pollastre
-oli

La recepta pas a pas:

1. Omplir un plat fondo de verdures tallades a trocets i el frankfurt.
2. Cobrir una paella gran d'oli i fregir-hi les verdures durant 5 min.
3. Afegir l'arròs i un got de caldo, anar remanant i tirant caldo cada 5-7 min
4. Quan a l'arròs li falti poc afageix per sobre uns quants troços petits de formatge, continuar remanant
5. Quan estigui cuit, parar el foc.
6. Servir

Video:

video

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada