CREPS

Ingredients:

- 250 g. de farina

- 3 ous

- Oli

- Sucre

- mig got de llet

- mig got d'aigua

- Sal

La recepta pas a pas:

1. Posar en un pot fondo: la farina, una cullerada d’oli, una cullaradeta de sucre i un pessic de sal.

2. Afegir els ous sencers i batuts.

3. Formar una massa uniforme.

4. Afegir l'aigua i la llet.

5. Remenar fins que quedi sense grumolls (es pot fer servir la batedora).

6. (Deixar reposar).

7. Posar una mica d’oli en una paella.

8. Posar una capa fina de massa i fregir per banda i banda.

9. Es poden condimentar amb xocolata, mermelada, mel, formatge... ( que es pot posar quan encara estan a la paella ).

10. Servir.

Video: