buscador

dissabte, 26 de febrer de 2011

CREPS

Ingredients:

- 250 g. de farina
- 3 ous
- Oli
- Sucre
- mig got de llet
- mig got d'aigua
- Sal

La recepta pas a pas:

1. Posar en un pot fondo: la farina, una cullerada d’oli, una cullaradeta de sucre i un pessic de sal.
2. Afegir els ous sencers i batuts.
3. Formar una massa uniforme.
4. Afegir l'aigua i la llet.
5. Remenar fins que quedi sense grumolls (es pot fer servir la batedora).
6. (Deixar reposar).
7. Posar una mica d’oli en una paella.
8. Posar una capa fina de massa i fregir per banda i banda.
9. Es poden condimentar amb xocolata, mermelada, mel, formatge... ( que es pot posar quan encara estan a la paella ).
10. Servir.

Video:


video

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada