buscador

dissabte, 12 de març de 2011

DELÍCIES DE MADUIXA

Ingredients:

- 12 cullerades de llet

- 1 cullerada de nata líquida

- 5 cullerades de farina

- 1 culleradeta de llevat

- 1 ou

- 2 maduixes mitjanes

- 25g. xocolata per fondre + 3 culleradetes de llet

- mermelada de maduixa

- nata muntada

- oli

- 1 atmella tallada a "tires"


( tallar l'atmella amb aquesta forma)



La recepta pas a pas:

1. Barrejar amb la batedora: la farina, la nata líquida, la llet, el llevat, l’ou, 1 maduixa, 1 cullerada de mermelada de maduixa.


2. Posar oli en una paella i escampar-lo amb un paper de cuina (no n’hi ha d’haver massa)

3. Coure la massa com si fosin mini-creps d’uns 4,5 cm de diàmetre.

4. Per cada “delicía” seràn 6 mini-creps

5. Posar-les totes en un plat i muntar:













6. Per decorar es poden clavar alguns troços de atmella a sobre la nata també tirar una mica de xocolata fosa amb 3 culleradetes de llet.
7. Posar a la nevera.
8. Servir


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada