buscador

diumenge, 10 d’abril de 2011

"PASTÍS" DE FRUITES

Ingredients:

- 2 pomes + 1 pera ( Podeu posar la fruita que vulgueu i la quantitat depén del recipient)
- 1 mesura de farina
- 1 mesura de sucre
- 1 mesura de mantega (quan ja està desfeta)
- motlle pla

La recepta pas a pas:

- Pelar les fruites i tallar-les a trocets petits ( necessitem prous troços com per cubrir el fondo del motlle)
- Posar-les al motlle de manera que tapin tot el fons pero només 1 capa de fruita
- En un bol barrejar la farina, el sucre, i la mantega fins que es faci tot grumolls.
- "Espolvolejar" la fruita amb aquests grumolls fins que estigui tota coberta per sobre.
- Posar al forn a 200 ºC fins que la massa de sobre agafi color, després apagar el forn i deixar reposar amb la porta oberta 5 min.
-Deixar refredar
-Servir

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada